Платформа-Fresh Box консервалау жүйесі

1. Өнімнің қысқаша сипаттамасы

Темірбетондық платформа — бұл таза өнімдердің қораптарына немесе банкаларға толтыру жолының құрылымдық жабдығы: көпбасылық таразы, себеттік көтергіш және қорап/банкаға толтырғышты қоршаған, ол жұмысшыларға жүктеу, бақылау, реттеу және жөндеу үшін көтерілген жұмыс бетін қамтамасыз етеді. Таза өнімдердің ылғалды аймағындағы платформа әдеттегі өнеркәсіптік платформалардан негізінен ерекшеленеді — жыл бойы сумен жуу, шашылу және тұрақты ылғалды ауа болады, ылғалды едендер ең үлкен қауіп-қатер болып табылады, ал тұрақты су жиналуы мен коррозия — уақытынан бұрын кеселденуге әкелетін негізгі себеп. Бұл платформа ылғалды орталар үшін толығымен жобаланған, төрт міндетті сипаттаманы біріктіреді: сырғанауға қарсы беттік қаптау, су жиналмайтындай дренаж құрылымы, тамақ өнімдеріне арналған темірбетондық болаттан жасалған барлық бөліктері және жиі сумен жууға толық төзімділік — бұл қызметкерлерге жоғарыда қауіпсіз, гигиеналық, берік кеңістіктік жұмыс орнын қамтамасыз етеді, олар тұрақты таянышпен және толық сеніммен жұмыс істейді.

2. Сырғуға қарсы орналасқан табан: Дымқыл кезде де сенімді ұстау

Платформаның қауіпсіздік негізі — сырғуға қарсы қасиеті. Жуылғаннан кейін таза өнімдерді өңдейтін дымқыл аймақтың едені су қабатымен жабылады, оның үстінде гладкий металл мұз сияқты істейді. Бұл платформаның тұру беттері мен жүру жолдарында сырғуға қарсы қасиеті бар шойын болаттан жасалған рельефті табан тақтайшалары қолданылады; олардың өрнегі дымқыл немесе көкөніс шырынымен ластанған кезде де сенімді үйкеліс ұстауын қамтамасыз етеді. Баспалдақ табандары да осындай сырғуға қарсы өңдеуден өтеді, сонымен қатар биіктігі мен ұзындығы дұрыс есептелген, сондықтан өнімді көтеріп жүретін немесе тез қозғалатын қызметкерлердің сырғу қаупі әлдеқайда төмендейді. Ашық қырлардың бойында үздіксіз қорғау порындары мен тізе тақтайшалары орнатылған, бұл адамдардың түсуін және құралдар мен материалдардың түсуін болдырмақшы. Порлардың биіктігі мен арақашықтығы қауіпсіздік стандарттарына сай келеді — шынымен «дымқыл кезде де сырғумайды, биіктікте де қауіпсіз».

3. Су жиналмайтын дизайн: Суды тез шығару

Суық аймақтардағы платформалар үшін көрінбейтін қауп — бұл тұрақты су. Ол сырғанауға, коррозияның жеделдеуіне және бактериялардың көбеюіне әкеледі. Бұл платформа су тұрақтай алмайтындай етіп құрылған: өткел тақталары су ағысы бағыты мен еңісімен орналастырылған, сондықтан жуу суы мен тамшылаған сұйықтық бетте жиналмай, алдын ала белгіленген жолдар бойынша шеткі су ағызу каналдарына немесе түтіктерге ағады. Бағандар тұйық немесе өзінен су ағызып тастайтын қималардан жасалған, сондықтан ішінде су жиналмайды; барлық қосылыстар мен қатайтқыштар су жиналатын ойыстарды болдырмау үшін орналастырылған. Тақталар арасындағы тиімді саңылаулармен бірге су жуу кезінде тікелей өтеді, ал су шайылуға қарағанда платформа тез кебеді, келесі смена үшін таза жұмыс бетін қамтамасыз етеді.

4. Жууға төзімділік пен коррозияға қарсы құрылым

Таза өнімдерді өндіретін кәсіпорындардағы гигиеналық режимдер жиі жуу талап етеді, ал платформа сияқты құрылымдық актив үшін жууға төзімділік қызмет көрсету мерзімі мен жөндеу шығындарын анықтайды. Бұл платформаның негізгі құрылымы, қорғаныс порученьдері, баспалдақтары және бекітпе элементтері барлығы тамақ өнеркәсібіне арналған шойын болаттан жасалған; гальваникалық коррозия немесе қызғылт су ізін тудыруы мүмкін болатын көміртекті болат шайбалары немесе цинктелген бөлшектер қолданылмаған. Дәнекерлеулер үздіксіз орындалған және беті жылтырланған, сондықтан ластануға себеп болатын саңылаулар мен қырлар болмайды, ал беттің жабылуы санитарлық талаптарға сай — су іздері жоқ, шаюдан кейін қабыршақ түзілмейді. Хлорлы дезинфектанттар мен жоғары қысымды жуғыш құрылғылардың ұзақ мерзімді әсеріне қарамастан, платформа өзінің құрылымдық беріктігін және таза көрінісін сақтайды, қайтадан бояу немесе жөндеу қажет етпейді, осылайша иелік бойынша жалпы шығындар төмендейді.

5. Көтеретін күш пен құрылымдық сенімділік

Платформа операторларды, резервтік материалдар мен құралдарды және кейде жабдықтың техникалық қызмет көрсету жүктемесін ұстайды. Құрылым нақты жұмыс жағдайларына сәйкес есептелген және беріктігі тексерілген; арқалықтар мен бағандардың орналасуы рационалды, жүктеменің тасымалдану жолы анық; өткелдер мен баспалдақтардың біркелкі жүктемелері өнеркәсіптік пайдалану талаптарына сай. Біріктіру түйіндері сенімді болтталған немесе дәнекерленген тәсілдермен орындалады; орнатылғаннан кейін барлық құрылым тұрақты болып, айқын тербеліс болмайды. Платформа жылдар бойы орнында қалса да немесе жолдың жаңартылуы кезінде орнын ауыстырса да, үздіксіз өндіріске сенімді құрылымдық қолдау көрсетеді.

6. Таза өнімдер қорабы мен консервілерді толтыру жүйесіндегі ықпалдастыру

Жүйеде нержес болат платформалар негізгі жабдықтардың айналасында орналастырылған: көпбаспалы таразы мен себеттік лифтің жоғарғы деңгейдегі құтысының қасында операторлар өнім деңгейлерін қауіпсіз бақылай алатын және көпіршік немесе бекітулерді жоюға мүмкіндік беретін жүктеу мен бақылау орындары қамтамасыз етілген; қорап/банка ораушы мен айналмалы үстел аймағының үстінде өтетін жолдар техникалық қарау мен жедел реакцияға қолайлылық қамтамасыз етеді. Платформалар, жабдықтар, қорғаныс сымдары, баспалдақтар, жарықтандыру және кабель жолдары бірлесіп жоспарланған — бұл гигиеналық «өлі» бұрыштарды жоюға және операторлардың қозғалыс жолдарын сақтауға, сондай-ақ «машина басқарған, платформа қолдаған, адам мен машина ынтымақтастығымен» жүретін жолдың реттелуіне мүмкіндік береді.

7. Қолданылатын жағдайлар

Көкөніс пен жемістерді жуу, көтеру, тарту және қорап/банкаға толтыру цехтарындағы жұмыс алаңдары, кроссовер көпірлері, жабдықтарды жөндеу платформалары мен буфер-хопперге тиеу платформалары үшін қолдануға лайықты — кез келген құрылымдық жұмыс орны, оның үстінде сырғанауға қарсы қасиет, су тарату, жууға төзімділік және жоғары гигиеналық деңгей қажет.

8. Гигиена және қауіпсіздік

FSMA гигиеналық дизайн қағидалары мен өнеркәсіптік қауіпсіздік стандарттарына сәйкес әзірленген, қабаттасқан қорғаныс жүйесімен: сырғанауға қарсы ступеньдер, үздіксіз қорғаныс поручылары, табан тақталары және су жиналмайтын құрылымдар. Платформада гигиеналық «өлі бұрыштар» жоқ, оны толығымен жууға болады, бактериялардың өсуін болдырмауға мүмкіндік береді. «Алдымен гигиена · Алдымен қауіпсіздік» философиясы осында ең нақты түрде көрінеді — платформа өнімге тікелей тимейді, бірақ оны өңдейтін адамдарды қорғайды. 2019 жылы құрылған, 10 жылдан астам тәжірибеге ие команда құрастырған және құрастыру мен өндірудің әрбір сатысы бақыланатын, ізделетін түрде орындалады.

9. Таңдау және қызмет көрсету

Платформаның биіктігі, ауданы, басқыштардың пішіні, порученьдердің орналасуы, жүктеу класы мен беттің өңделуі сіздің желіңізге сәйкес келетіндей етіп толықтай таңдалады; сіздің объектіңізде орнатылатын жабдықтардың орналасуы негізінде толық дизайндық қолдау көрсетіледі. Жұмыс орнының сызбаларын және талаптарыңызды бізбен бөлісіңіз — біздің инженерлер сақтыққа, гигиенаға және экономикалық тиімділікке назар аударатын, асылтас болаттан жасалған платформа шешімін жоспарлайды және өндіру, орнату және қабылдау қызметтерін ұсынады.