Тамак-аштын өңдөлүшүндө нержелерден жасалган транспортерлер өтө маанилүү. Алар тамак-ашты чыгарылуучу цехтарда бир жерден экинчи жерге ташып жүрөт. GLOBULE ушул транспортерлерди жасайт, алар тамак-аштын коопсуздугун жана тазалыгын сактоого өтө жакшы. Тамак-аш өңдөлгөндө, аны таза жана бүтүн кылып ташып жүрүү зарыл, анткени ал ластанып же бузулуп кетиши мүмкүн. Нержелер — коррозияга төзүмдүү, күчтүү металл, ошондой эле тазалоого ыңгайлуу. Бул тамак-ашты микробдордон же чапсырмалардан куркуусуз ташып жүрүүгө мүмкүндүк берет. Тамак-аштын өңдөлүшүндө нержелерден жасалган транспортерлердин колдонулушу тамак-аштын ичүүгө коопсуз экендигин жана денсоолук стандарттарына ылайык келгенин камсыз кылат.
Тамак-аш өнөрлөшү үчүн нержелүү болоттун транспортерлери бир нече себептен эң жакшы тандоо. Биринчи, алар өтө күчтүү. Бул ошондой эле алардын оор жүктөрдү сынбай ташууга мүмкүндүгүн билдирет. Мисалы, жемиш же жашылча коробкаларын көп санда ташыган транспортердин салмагын чыдаганда татаалдыкка чыдамдуу болушу керек. Ошондой эле нержелүү болот гладкий. Бул тамак-ашты транспортер боюнча жабык турганда жылдырууга жардам берет. Эгерде тамак-аш жабык турса, бул узактатуу жана чыгымдарга алып келет. Дагы бир жакшы жагы — нержелүү болот суу же суюктуктарды сиңирбейт. Бул көптөгөн тамак-аштар сок жана соус ичинде болгондуктан өтө маанилүү. Эгерде транспортер бул суюктуктарды сиңирсе, аны тазалоо кыйын болот. Тамак-аш өнөрлөшүндө тазалоо — коопсуздукту камсыз кылуу үчүн негизги шарт. GLOBULE транспортерлери жууга ыңгайлуу болуп долбоорлонгон. Алар суу менен сабун менен жуулуп, тамак-аштын калдыктары же микробдорду жөнөкөй алып салууга мүмкүндүк берет. Кошумча катары, Экинчи деңгээлдеги оролго системасы транспортер процессинин эффективдүүлүгүн жогорулатууга мүмкүндүк берет.