Себеттік көтергіш-Fresh Box консервалау жүйесі

1. Өнімнің қысқаша сипаттамасы

Таза өнімдердің қорапқа салынуы мен толтырылуы жүйесінде Себетті көтергіш бірінші, маңызды тасымалдау операциясын орындайды: ол жуылған, суы ағып кеткен, әлі де ылғалды көкөністер мен жемістерді жер деңгейіндегі алдын-ала өңдеу орнынан көпбасылық тартқыштың үстіндегі буферлық құйылғышқа немесе тербелмелі бергіштің кірісіне жұмыс істеп тұрған кезде салыстырмалы түрде жұмсақ және үзіліссіз көтереді. Жоғары жылдамдықтағы шағын тағамдар үшін немесе екі-біріктірілген біріктіру сызықтары үшін құрылған жалпы мақсаттағы көтергіш машиналардан айырмашылығы мынада: бұл құрылғы — ылғалды, сынғыш және сезімтал таза өнімдерге арнап қайта жобаланған санитарлық себетті көтергіш. Көтеру жылдамдығы жұмсақ және реттелетін; себеттер тамақ өнімдеріне арналған, бұрышсыз, жиектерсіз, бір бөліктен жасалған асбесті болаттан жасалған, сондықтан өнім жүктеу, көтерілу және шығару кезінде сығылмайды, соғылмайды немесе сызылмайды. Барлық машина гигиеналық инженерлік принциптерге сәйкес жасалған: өніммен тікелей жанасатын барлық беттер коррозияға төзімді және шірімеуі үшін қорғалған, сондықтан ол жиі суланатын, ылғалды таза өнімдер аймағында ұзақ мерзімді, сенімді жұмыс істей алады және салмақтау мен орау сатыларына біркелкі, бүтін және жоғары сапалы өнім ағынын береді.

2. Таза өнімдерге арналған құндылық ұсынысы

Жуылғаннан кейін көкөністер мен жемістер беттік сумен қапталады. Жапырақты көкөністер топтасып ұсталады; доматтар, құлпынай мен қарақаттың терісі өте жұмсақ; бұрыш пен баклажан беті салыстырмалы түрде тегіс, сырғанауға ұмтылады, бірақ қатты жанасу кезінде оңай сызылады. Егер ұнтақ немесе ісірілген тамақ үшін құрылған тез төгілетін себетті конструкция қолданылса, өнім шығару нүктесінде соқтығысу мен үйкеліс әсеріне ұшырап, шырын жоғалуына, терінің зақымдануына және пішінінің бұзылуына әкеледі — бұл әрі қарайғы көпбаспалдақ тартқыштың дәлдігін тұрақсыздандырады және қораптар мен банкалардың сыртқы түрін бұзады. Бұл жаңа өнімдерге арналған себетті көтергіш «жағынан баяу көтерілу, жұқа қабат, бақыланатын шығару» деген дизайн принципін қолданады: өнім себеттер ішінде жұмсақ көтеріледі, жоғарыда жұмсақ траектория бойынша төгіледі және буферленген лентамен келесі станцияға сырғиды, сондықтан түсу биіктігі мен соқтығысу абсолютті түрде азайтылады. Шығару құрылғысында жұмсақ бағыттаушы элемент орнатылған, ол түсу мен соқтығысуға жол бермейді, сондықтан әрбір бұрыш пен әрбір жапырақ өлшеу сатысына идеалды жағдайда жетеді.

3. Korroziyaға қарсы қорғаныс және сулы аймақтарға бейімделу

Таза өнімдерді өңдейтін сулы аймақта коррозия қаупі екі көзден туады: еркін сумен ұзақ уақыт бойы түйісу және тазарту химиялық заттарының қалдығы. Бұл лифтің рамасы, себеттері, қорғаныс құрылғылары мен порендері барлығы тамақ өнімдеріне арналған шойын болаттан жасалған; дәнекерленген жерлері жоғары сапалы тегіс болу үшін өңделіп, пассивтендірілген, сондықтан су мен өнім қабырғаларға жабыспайды. Машина негізіне су жиналуы мен ағып кетуі үшін арнайы элементтер енгізілген, ал қораптың қосылу орындары су ағып кетуге ыңғайлы етіп орналастырылған, сондықтан су тұрып қалмайды. Подшипниктер мен жетек компоненттері суға төзімді тығыздағыштармен жабылған және өнім аймағының сыртында немесе қорғаныс қаптамаларының артында орналасқан, сондықтан жуу суы ішке сізбейді және құрығыз пайда болмайды. Машина жиі сумен жуылуға және ұсақ дезинфекциялаушы заттармен сүртілуге төзімді, сондықтан таза өнімдер зауыттарының қатал коррозияға қарсы, құрығызсыз және ластанбау талаптарын қанағаттандырады, сонымен қатар ұзақ мерзімге дейін құрылғы мен өнім де таза қалады.

4. Төмен зияны бар көтеру үшін инженерлік ерекшеліктер

Бірнеше бағытталған шаралар төмен зияндылық құбылысын қамтамасыз етеді. Айнымалы жиілікті жетек операторға әрбір өнімнің — бұрышқыл, қызылша, жапырақты көкөністер немесе домалактардың — сезімталдығына, пішініне және ылғалдылығына сәйкес ең тиімді көтеру жылдамдығын орнатуға мүмкіндік береді, осылайша «бір өнім — бір жылдамдық» принципі бойынша икемді басқару қамтамасыз етіледі. Жемсау сыйымдылығы мен қадамы есептеу арқылы өнім қабатында артық жүктеуді және сығылуын болдырмау үшін өзара сәйкестендірілген, нәтижесінде заттар арасындағы үйкеліс пен өзіндік салмақ қысымы азаяды. Шығару траекториясы оптималды етілген, сондықтан өнім еркін түсу орнына бағыттаушы бетпен сырғып шығады. Жоғары құнды жидектер — мысалы, қызылша мен қарақат үшін жұмсақ буферлі ішкі қабықтар мен баяу шығару режимі опция ретінде ұсынылады, бұл механикалық жанасу зақымын минималды деңгейге дейін азайтады. Тасымалдау жолының барлық бөлігінде сүйір бұрыштар, қысып алу нүктелері немесе қауіпті саңылаулар жоқ — өнімнің кірістен шығысқа дейінгі барлық ауысуы жұмсақ және бақыланған түрде жүзеге асады.

5. Таза өнімдердің қорапшасы мен консервілерді толтыру жүйесіндегі ынтымақтастық

Себеттік көтергіш әдетте вибрациялық қоректендіргіш пен көпбасылық таразымен бірге «көтеру — қоректендіру — өлшеу» деп аталатын үш сатылы алдыңғы бөлімді құрайды, одан кейін қорап/банкаға орау машинасы орналасады: буферлық қойма → себеттік көтергіш → вибрациялық қоректендіргіш → көпбасылық таразы → қорап/банкаға орау машинасы. Көтергіш төменгі сатыларға үзіліссіз, тұрақты және импульссыз өнім ағымын қамтамасыз етеді, ол қоректендірудің тоқтауы немесе ағымның тербелісінен туындайтын өлшеудегі дрейфтің алдын алуға мүмкіндік береді. Жолдың басқару жүйесімен біріктірілген көтергіш автоматты түрде іске қосу мен тоқтату ретін қамтамасыз етеді, сонымен қатар жоғарғы және төменгі жақтағы жылдамдықтар өзара сәйкес келеді, сондықтан өнімді ауыстырғанда немесе қуатты реттеген кезде бүкіл жол сақталып, жоғары тиімділікке ие болады.

6. Қолданылатын өнімдер

Жуылғаннан кейін төмен зақымдану деңгейін талап ететін, дымқыл және әлсіз жаңа өнімдерге арналған: аралас көкөністер (бұрыш, баклажан, домат, қияр), жапырақты жасыл көкөністер (сәбіз салатының жапырақтары, шпинат), тамырлы және кесілген көкөністер (сәбіз, кесілген картоп), жидектер (құлпынай, қарақат), аралас бұршақтар және жартылай өңделген, алдын ала жуылған көкөністер.

7. Гигиена және қауіпсіздік

FSMA санитарлық дизайн принциптері мен «Гигиена бірінші · Қауіпсіздік бірінші» бренд философиясына сәйкес әзірленген лифтіде қуыс жерлер мен қалдықтардың жиналуы мүмкін аймақтар болмайды, микробтық өсу мен кросс-зақымдануды болдырмау үшін тез толықтай тазартуға болады. Қозғалыстағы бөліктер оператордың жанасу қаупін жою үшін қауіпсіздік интерлоктарымен қорғалған; электр жабдықтары ылғалды аймақтарда қауіпсіз жұмыс істеу үшін шаю аймақтарынан алыста орналасқан. 2019 жылы құрылған және инженерлік салада 10 жылдан астам тәжірибеге ие команда өндірген. Әрбір машина жеткізілмеден бұрын бірнеше құрылымдық, гигиеналық және қауіпсіздік тексерулерінен өтеді.

8. Техникалық қызмет көрсету және тазарту

Тазалау жұмыстары қарапайым, тез және толық. Күндік аяқталған сменаның соңында тазалау сумен жуылу арқылы жасалады; себеттер мен бағыттаушы бөлшектерді аптасына бір рет терең тазалау мен көрінетін тексеру үшін тез ажыратуға болады. Тексеру есіктері ыңғайлы орналасқан, ал жетек пен керілу нүктелеріне қол жеткізу және реттеу оңай. Майлау нүктелері аз және орталасқан; суға төзімді герметикті подшипниктермен бірге ылғалды аймақтардағы күндік техникалық қызмет көрсету жүктемесі мен сақтап қойылатын бөлшектердің шығыны әлдеқайда азаяды.

9. Таңдау және қызмет көрсету

Көтеру биіктігі, көтеру қабілеті, себет түрі және кіру/шығу бағыты сіздің жолдың жоспарына, өндірістік қуатына және өнімнің сипаттамаларына сәйкес келетіндей етіп толықтай бапталуы мүмкін. Біздің инженерлік тобыңыз толық жолдың жобасын, өндірісін, орнатылуын, іске қосылуын, операторларды оқытуын және кейінгі қызмет көрсетуді қамтамасыз етеді. Сізге жаңа өнімдер үшін себеттік көтергіштің нақты конфигурациясын ұсыну үшін өнімнің үлгілерін және қуат талаптарын бізбен бөлісіңіз.