Box Can-Fresh Box консервалау жүйесі

1. Өнімнің қысқаша сипаттамасы

Qutı/Konserv Qoюғыш Машинасы – жаңа тағамдар үшін құтылар мен консервтерді дайындайтын жабдық: ол көпбаспалы таразыдан дәл өлшенген көкөніс пен жемістерді алады да, оларды сақтау үшін арналған құтыларға, лотоктарға немесе банкаларға жұмсақ және ретті түрде орналастырады; нәтижесінде салмағы біркелкі, көрінісі тартымды болатын дайын өнімдер пайда болады, олар суық тізбекке және дүкендердегі сөрелерге дайын. Жаңа өнімдерді толтыру – ұн тәрізді немесе шірітілген тамақтарды орауға қарағанда толығымен өзгеше процес: материал ылғалды, сынғыш және қисық пішінді. Толтыру процесінде өнімдердің зақымдануын болдырмау, тартымды және біркелкі орау қамтамасыз етілуі және әртүрлі ыдыстарға икемделу қажет. Бұл машина жемістер мен көкөністерге арналып жасалған, оның ылғалды аймағы тамақ өнеркәсібіне сай болаттан жасалған гигиеналық құрылымы бар, жұмсақ реттелетін тарату жүйесі мен әртүрлі құтылар мен банкалар үшін тез ауысу мүмкіндігін ұсынады. Көпбаспалы таразы мен айналмалы столмен үзіліссіз ыңғайласып жұмыс істей отырып, ол «дәл таразылау» дегенді «әдемі, жылдам орау» деп айналдырады.

2. Қораптар мен банкаларға дәл мөлшерде толтыру

Дәл мөлшер – қораптар мен банкаларға толтырудың бірінші талабы. Машина көпбасқалы тарту құрылғысымен тікелей байланыстырылған: тарту құрылғысы комбинациялық өлшеуді аяқтағаннан кейін әрбір партия алдын ала орнатылған қорапқа немесе банкаға ритмді түседі. Машина ыдыс көлемі мен мақсатты жалпы салмағына сәйкес тарату ритмін автоматты түрде реттейді, сондықтан асыра толтыру, шоғырлану немесе жеткіліксіз салмақ болмайды. Супермаркеттер мен тапсырыс негізіндегі тұтынушылар үшін «толық, бірақ асыра толық емес» талаптарын қанағаттандыру үшін машина тарту деректерімен жұмыс істеп, әрбір қорап пен банканың салмағын тұрақты ұстайды; бұл кездейсоқ тексерулерде жоғары өтудің пайызын қамтамасыз етеді және салмақ ауытқуларына байланысты тұтынушылардың шағымдары мен талаптарын азайтады. Әртүрлі соңғы тұтынушылардың қойған талаптарына сай көлем бойынша немесе қабат саны бойынша арнайы толтыру режимдері құрал-жабдықтарды ауыстыру арқылы қолданылуға ие.

3. Жұмсақ толтыру: Әлсіз өнімдерді қорғау

Салмақты өлшеушіден қорапқа немесе банкаға ауысу — барлық жол бойындағы ең жоғары зақымдану қаупі бар нүкте. Тарату каналы буферлік жобаланған: өнім жинау құйылғышында жиналады да, тік түсу орнына көлбеу бағыттаушы бетпен ыдысқа сырғаяды. Қызылша, қарақат сияқты жидектер үшін төмен түсумен беру және жұмсақ буферлік құрылымдарды орнатуға болады, ол өнімді төгіп салу орнына қабат-қабат, дана-дана «орналастырады». Толтырудан кейін жеңіл беттік тегістеу қадамы дайын қаптамаға толық, тәртіпті пішін береді — төменгі қабаттағы жидектерді сындырмай. Бүтіндік коэффициенті таза өнімнің баға дәрежесін тікелей анықтайды; жұмсақ толтыру — сіздің премиум сапасыңызды қорғаудың тәсілі.

4. Әртүрлі қораптар мен банкаларға бейімделу

Тәжірибелік қабырғалы қаптау әртүрлі түрлерде болады: қозғалмалы жағы бар сақтау қораптары, табақшалар мен плёнкалы қаптаулар, тұрақты тұратын пакеттер, темірден жасалған банкалар, пластик құтылар. Бұл машина үшін құрылғыларды ауыстыру жылдам өзгеретін жобаланған: ыдыс параметрлерін өзгерту үшін тек дозалау аузын және орналастыру механизмін реттеу керек, ал ауысу минуттар ішінде аяқталады. Ыдыстарды тасымалдау сервопозициялау арқылы жүзеге асады, сондықтан әрбір қорап немесе банка дрейфтің немесе иілулердің болмауымен толтыру станциясында дәл тоқтайды. Кішкентай жидектер қорабынан бастап үлкен көкөніс банкасына дейін машина тұрақты ритммен толтырады, бірнеше SKU-ларды икемді өндіруге қолдау көрсетеді — бір сызық бірнеше тұтынушыға және бірнеше қаптау пішімдеріне қызмет етеді.

5. Таза өнімдердің қорапшасы мен консервілерді толтыру жүйесіндегі ынтымақтастық

Қорап/банка машинасы жолдың жабылу нүктесінде орналасқан: себетті көтергіш пен тербелмелі қоректендіргіш қоректендіруді қамтамасыз етеді, көпбасқалы таразы өлшеуді аяқтайды, қорап/банка машинасы партияларды дайын қораптар мен банкаларға айналдырады, ал айналмалы үстел оларды уақытша сақтап, қораптауға және суық тізбекке бағыттайды. Машина шығару ритмі бойынша таразымен біріктірілген және айналмалы үстелдің кіріс жылдамдығына сәйкес келеді, нәтижесінде үзіліссіз, қысылмайтын, күтпейтін ағыс қалыптасады. Шығыс деректері, қораптау сипаттамалары және басқа параметрлер орталықтандырылған түрде басқарылады, осылайша шикізаттан дайын өнімге дейінгі барлық жол бойынша іздегіштік қамтамасыз етіледі — ұтымды өндіріс пен сапа аудиті үшін толық деректер тізбегі.

6. Қолданылатын өнімдер мен қораптау

Қоспалы көкөністерді (бұрыш, қызанақ, қияр), жапырақты салаттар мен жидектерді (құлпынай, қарақат) қораптарға, табақтарға және банкаларға дәл толтыруға арналған. Қозғалмалы қақпақты қораптарға, табақтарға, стакандарға, ыдыстарға және банкаларға сыйып, таза электронды сауда, супермаркеттер, дайындалуға дайын көкөніс өңдеу және таза салат бизнесін қызметкерлеріне арналған.

7. Гигиена және қауіпсіздік

Машина FSMA санитарлық дизайн принциптеріне сай жасалған: өнім каналдарында қалың бұрыштар болмайды, домалақ өтістер мен жиі сумен жууға арналған тез таратылатын тазарту жүйесі — ылғалды аймақтарда жиі сумен жууға мүмкіндік береді. Барлық тамақпен тікелей жанасатын бөлшектер тамақ өнеркәсібіне арналған асылбұршақ болаттан немесе рұқсат етілген тамақпен жанасатын материалдардан жасалған. Қауіпсіздік қорғаныс есіктері қозғалыстағы бөлшектермен блокталады, ол адамдарға зиян келтіруді болдырмауға көмектеседі. Гигиеналық дизайн толтыру аймағын, тасымалдау аймағын және сыртқы беттерді қамтиды, «Гигиена бірінші · Қауіпсіздік бірінші» ұстанымы өнімге немесе адамдарға тиетін әрбір детальға енгізілген.

8. Техникалық қызмет көрсету және тазарту

Тез ауысу үшін арналған құралдар мен ажыратылатын бағыттаушы бөлшектер ауысу мен тазалауды бірдей тез етеді. Модульді құрылым тозуға ұшыраған бөлшектерді алмастыруды қарапайым және тікелей етеді. Басқару жүйесінің өзіндік диагностикасы мен рецептілерді басқару көптеген орау пішіндері үшін параметрлерді бір түймені басу арқылы ауыстыруға және оларды тұрақты түрде қайталауға мүмкіндік береді. Күндік техникалық қызмет көрсету жұмыстары саны аз, ал аралықтары ұзақ. Машина жоғары жүктеме кезіндегі үздіксіз өндірісте жоғары қолжетімділікті сақтайды — бұл сіздің жеткізу уәделеріңіздің артқы жағындағы жабдық кепілдігі.

9. Таңдау және қызмет көрсету

Машина қорап/тақия/банка түріндегі ыдыс пішіні, ыдыс көлемі, өндірістік қуаты мен зауыт жоспары бойынша толықтай бапталуы мүмкін; сонымен қатар көпбасылық тартқыш, айналмалы үстел және этикеткалау/бекіту машиналарымен бірге интеграцияланған жол шешімдері ұсынылады. Өтінеміз, өзіңіздің орау үлгілеріңізді, мақсатты салмақ пен қуат талаптарыңызды білдіріңіз — біздің инженерлеріміз дозалаудан бастап дайын орауға дейін толық толтыру шешімін жобалайды және орнату, іске қосу, операторларды оқыту мен ұзақ мерзімді кепілдік кейінгі қызмет көрсету қызметтерін ұсынады.