EN
- 개요
- 추천 제품
개요
1. 제품 개요
멀티헤드 웨이어(조합식 계량기)는 신선 식품 박스 및 캔 포장 라인의 계량 핵심 장치이다. 이 장치는 고추, 가지, 잎채소, 딸기, 블루베리 등 다양한 농산물을 고속으로 정확한 목표 중량에 맞춰 조합하여, 중량이 일정하고 형태가 손상되지 않은 제품 배치를 포장 공정으로 전달한다. 신선 농산물은 과자나 팽화 식품과 근본적으로 다르다: 수분 함량이 높고, 표면이 젖어 미끄러우며, 서로 달라붙기 쉬우며, 조직이 연약하고 개별 품목 간 중량 편차가 크다. 따라서 이 용도에 적합한 계량기는 단순히 속도만 추구할 수 없다—습한 환경에서도 정확하고 안정적이며 부드러운 작동이 필수적이다. 이 기계는 고수분 채소 및 과일용으로 재설계되었으며, 호퍼와 트레이 전체가 식품 등급 스테인리스강으로 제작되어 내부식성과 비점착성 마감 처리가 되었고, 스케일 본체는 완전 방수 밀봉 구조와 배수 설계를 갖추어 자주 세척되는 습한 환경에서도 신뢰성 있게 작동한다. 또한 습도 변화에 따라 정확도가 편차 없이 유지되는 측정 센서를 탑재하여, 모든 배치는 재검사에도 문제없이 통과한다.
2. 젖은 농산물용 부식 방지 및 접착 방지 설계
젖은 채소와 과일은 표면에 물과 주스를 머금고 있다. 일반 탄소강 또는 저급 스테인리스 본체의 경우 부식이 급속히 진행되며, 마른 주스는 호퍼 벽면에 접착층을 형성해 ‘한 호퍼를 측정했는데 절반은 달라붙어 사라진다’는 전형적인 오류를 유발한다. 이 계량기의 모든 제품 접촉 부위는 식품 등급 스테인리스강으로 제작되었으며, 내벽은 거울처럼 연마되어 있으며 선택적으로 비접착 표면 처리가 가능해 물막이나 주스가 남아있지 않다. 호퍼는 깊게 성형하여 큰 곡률 반경을 가지며 모서리가 최소화되어 기울어지는 순간 깨끗이 비워지며 잔류물이 고이는 사각지대가 전혀 없다. 프레임 및 받침판 지지대와 같은 구조 부품에도 동일한 내식 처리가 적용되었고, 모든 체결 부품은 스테인리스강으로 제작되어 녹물이 제품을 오염시킬 수 없다. 외관은 물 빠짐이 용이하도록 설계되었고, 바닥부에는 정체된 물이 고이지 않으며, 모든 케이블 입구는 방수 밀봉 처리되어 있다—기기 전체를 고압 세척할 때조차도 내부 계량 및 제어 시스템은 안전하게 보호된다.
3. 조각 크기 차이와 수분 함량 변동에도 정확한 계량
신선 농산물은 산업용 과립에 비해 조각별 무게 편차가 훨씬 크다. 예를 들어, 한 딸기의 무게는 다른 딸기보다 여러 배 클 수 있으며, 심지어 잎채소 한 배치라도 물 빠짐 시간에 따라 수분 함량이 달라진다. 이 기기는 다중 호퍼 병렬 계량 방식을 채택한다. 각 계량 사이클에서 기기는 10개 이상의 계량 호퍼 중에서 목표 무게에 가장 근접하는 조합을 자동으로 탐색하며, ‘여러 조합 중 최적의 조합 선택’ 원리를 통해 조각별 무게 편차를 흡수한다. 제어 시스템은 실제 배출 무게를 실시간으로 추적하고, 이를 바탕으로 스스로 보정 값을 학습하여 수분 함량 변화 및 재료 부착으로 인한 체계적 오차를 자동으로 보상한다. 딸기를 그램 단위 정밀도로 계량하든, 혼합 채소의 대형 포장 단위를 계량하든, 이 계량기는 안정적인 오버기브(over-give) 제어를 유지함으로써 원자재 손실을 최소화하면서도 모든 완제품 포장이 정확히 목표 무게를 충족시킨다.
4. 부드러운 공급 및 낮은 손상률 방출
딸기, 블루베리, 샐러드 채소와 같은 취약한 농산물의 경우, 손상은 곧 폐기로 이어집니다. 충격은 공급원에서부터 제어되며, 중앙 호퍼와 각 단계의 팬 사이 높이 차이를 최적화해 제품이 자유 낙하가 아닌 퍼지면서 미끄러지는 방식으로 하강하도록 합니다. 호퍼 개구각과 방출 타이밍은 조절 가능하여, 제품이 튕겨 나오는 대신 천천히 흘러나오고, 완충 기능을 갖춘 원추형 통로를 거쳐 박스 또는 캔 포장기에 유입됩니다. 특히 민감한 베리류의 경우, 저속 방출 모드와 부드러운 완충 라이너를 선택할 수 있으며, 이는 육안으로 확인 가능한 수준으로 으깨지거나 금이 간 과일 비율을 줄여 원자재 가치와 완제품 포장의 외관을 동시에 보호합니다.
5. 신선식품 박스 및 캔 충진 시스템 내 조율
멀티헤드 중량계는 위쪽의 진동 피더로부터 균일하고 얇은 제품층을 공급받아 정확히 조합된 배치를 아래쪽의 박스/캔 포장기에 전달합니다. 진동 피더는 지속적이고 안정적인 공급을 보장하며, 중량계는 정밀한 조합을 수행하고, 포장기는 중량계의 배출 리듬에 맞춰 박스나 캔을 채웁니다. 버킷 엘리베이터와 스테인리스강 플랫폼은 전단부 공급 및 작업자 접근을 지원합니다. 전체 라인은 자가 적응 속도로 상호 연동되어 있으며, 중량 데이터는 시스템을 통해 업로드되고 기록될 수 있어 모든 박스와 캔의 중량을 추적할 수 있습니다. 이는 품질 관리 및 고객 감사의 탄탄한 기반이 됩니다.
6. 적용 제품
혼합 채소(파프리카, 가지, 토마토), 베리류(딸기, 블루베리), 잎채소(레터스 샐러드 잎 등), 혼합 콩류, 그리고 정확한 분할과 최소 손상이 요구되는 고수분·취약성 과일 및 채소에 적합합니다. 또한 세척 완료된 조리 직전 식재료 및 신선한 샐러드 재료에도 사용 가능합니다.
7. 위생 및 안전
FSMA 위생 설계 원칙에 따라 설계됨: 사각지대 없음, 잔류 표면 없음, 빠른 해체식 호퍼 및 팬을 통한 간편한 세척, 그리고 습기 있는 환경에서 전체 기기 세척이 가능한 완전 방수 밀봉. 안전 가드 도어는 움직이는 부품과 연동되어 부상 사고를 방지하며, 전기 시스템은 방수 절연 처리되어 신뢰성 있게 접지됨. "위생 우선 · 안전 우선" 철학이 설계, 제조, 검사 전 과정에 일관되게 반영됨. 당사 엔지니어링 팀은 2019년 창립 이래 10년 이상의 산업 경험을 바탕으로, 감사 시에도 정당화할 수 있는 위생 계량 장비를 제공함.
8. 유지관리 및 청소
퀵 릴리스 호퍼와 가이드 팬을 사용하면 깊은 세척이 몇 분 만에 끝나며, 일상적인 위생 관리는 교대 후 신선한 물로 헹구기만 하면 됩니다. 방수 베어링과 밀봉 구조는 습한 환경에서의 고장률을 낮추고, 제어 시스템은 자체 진단 기능과 레시피 관리를 제공하여 제품 변경 시 한 번의 터치로 매개변수를 전환할 수 있습니다. 정비는 간단하면서도 효과적이며, 측정기는 장시간 연속 생산에도 안정적인 측정 성능을 유지합니다.
9. 선택 및 서비스
헤드 수, 호퍼 용량, 측정 범위 및 정확도 등급은 귀사의 제품 특성과 목표 처리량에 따라 맞춤 설정이 가능하며, 전체 라인 인터록 제어도 지원됩니다. 제품 샘플, 목표 중량 및 처리량 자료를 보내주시면, 당사 엔지니어가 최적의 멀티헤드 웨이어 솔루션을 선정해 드리고, 설치, 시운전, 운영자 교육 및 장기 애프터서비스까지 종합적으로 지원합니다.
