Конвейер — система смешивания и фасовки

Обзор продукта

Конвейер в системе смешивания и фасовки выступает в роли «единого диспетчера» для многокомпонентных смесей после их выхода с линейных весов. В отличие от конвейеров в других категориях фасовочных систем — которые в основном обеспечивают логистику одного продукта — система смешивания и фасовки предъявляет к конвейеру более сложные требования: он должен не только обеспечивать горизонтальное перемещение материалов, но и поддерживать однородность многокомпонентных смесей на всём протяжении процесса транспортировки, предотвращая расслоение или сепарацию компонентов различной плотности и размера частиц под действием вибрации при транспортировке, гарантируя, что каждый готовый пакет точно воспроизводит заданное соотношение компонентов, полученное на линейных весах.

Основанная в 2019 году, инженерная команда Globule обладает более чем 10-летним практическим опытом работы в отрасли и применяет его при разработке каждого проекта. Конвейер, специально предназначенный для систем смешивания, оптимизирован под задачи транспортировки многокомпонентных смесей: материал ленты, рабочая скорость, ширина ленты и конструкция боковых направляющих соответствуют санитарным требованиям FSMA, что гарантирует сохранение точности соотношения компонентов смеси — без расслоения и загрязнения — на всём пути перемещения от выхода смесителя до входа упаковочного оборудования.

Основные конструктивные преимущества

1. Широкая поверхность ленты — предотвращение расслоения многокомпонентных смесей

Продукты для смешивания в упаковке обычно содержат несколько ингредиентов с существенно различающимися плотностями и размерами частиц — например, кешью и изюм или орехи и хлопья овса. При транспортировке на узком конвейерном полотне с высокой скоростью плотные частицы (орехи) склонны перемещаться к краям полотна, тогда как более лёгкие частицы (овсяные хлопья, сушёные фрукты) концентрируются в центре, что приводит к неравномерности смеси по поперечному сечению и отклонению готового продукта от заданного рецепта. Система смешивания Globule Conveyor использует конструкцию с широкой поверхностью конвейерного полотна при которой материалы транспортируются в естественно распределённом однослоевом потоке по увеличенной площади полотна. Это снижает высоту слоя материала на единицу площади и принципиально ослабляет силу, вызывающую вибрационную стратификацию, обеспечивая соответствие соотношения компонентов в готовой упаковке результатам линейного дозирования.

2. Плавная работа с низким уровнем вибрации — сохранение однородности смеси

После завершения взвешивания с помощью линейного дозатора смешанные материалы поступают на конвейер уже в определённом смешанном состоянии. Любые вибрации, ударные нагрузки или изменения скорости при транспортировке могут нарушить это состояние и вызвать расслоение из-за повторного перемешивания. Приводная система конвейера Globule специально настроена для плавного пуска и остановки, а также для минимизации вибраций в рабочем режиме, обеспечивая стабильность смешанного состояния от входа материала на ленту до его выхода с неё. Система натяжения ленты аналогичным образом оптимизирована для устранения периодического провисания и колебаний ленты, создавая «безвозмущающий» путь транспортировки для смешанных материалов.

3. Конструкция ленты с удобной очисткой — обеспечивает быструю смену рецептов

Продукты для смешанной упаковки обычно сильно различаются, поэтому одной линии требуется выполнять несколько смен рецептур в течение одного рабочего дня. При каждой смене тщательная очистка конвейерной ленты является критически важным этапом: она предотвращает попадание остатков ингредиентов в следующую партию и тем самым обеспечивает точность рецептуры, а также исключает перекрёстное загрязнение аллергенами. Конвейер Globule оснащён лентой из пищевого материала с гладкой, нелипкой поверхностью. В сочетании с боковыми направляющими быстрого съёма и лёгкой подъёмной лентой с натяжным приводом операторы могут завершать очистку ленты за минимальное время — что соответствует высокой частоте смен рецептур на современных пищевых предприятиях.

4. Дополнительные боковые направляющие — предотвращение потерь материала и сохранение целостности смеси

При транспортировке смешанных материалов более лёгкие или мелкодисперсные ингредиенты могут высыпаться через края ленты, что приводит к нарушению заданного соотношения компонентов смеси. Конвейер Globule может быть оснащён гибкими пищевыми боковыми направляющими которые точно повторяют кривизну поверхности ленты, создавая боковое ограждение без «мёртвых зон» по всей траектории транспортировки. Это обеспечивает полную подачу каждой партии смешанного материала на вход упаковочного оборудования без потери каких-либо компонентов смеси. Боковые направляющие изготовлены из эластичного пищевого материала, плотно прилегающего к ленте без чрезмерного трения — эффективно удерживая материал, но не мешая нормальной работе ленты или её очистке.

5. Полностью нержавеющая стальная рама — соответствует санитарным требованиям для помещений смешивания

В цехах по смешиванию одновременно обрабатываются несколько видов пищевых ингредиентов; предъявляются высокие требования к гигиенической классификации — особенно при работе с компонентами, имеющими высокий риск аллергических реакций, такими как орехи или молочные ингредиенты, поскольку чистота поверхностей оборудования напрямую влияет на безопасность продукции. Рама конвейера Globule изготовлена полностью из пищевой нержавеющей стали с гладкими, бесшовными поверхностями без зон застоя. Она выдерживает промывку под высоким давлением, паровую очистку и обработку пищевыми дезинфицирующими средствами, обеспечивая отсутствие остатков после каждой очистки при смене продукции — что соответствует гигиеническим требованиям к оборудованию, установленным в рамках FSMA, HACCP и других нормативов в области безопасности пищевых продуктов.

Технические характеристики

Роль в системе смешивания и упаковки

В рамках полного рабочего процесса системы смешивания и упаковки конвейер обеспечивает связь между выходом линейных весов (готовой смеси) и упаковочным автоматом:

Линейная шкала

1. — Точно взвешивает несколько компонентов в заданной пропорции смеси, завершая процесс смешивания

Конвейер (данное устройство)

2. — Принимает смешанный материал от линейных весов, транспортирует его с устойчивым и равномерным распределением, сохраняя целостность пропорций смеси, и подаёт на вход упаковочного автомата

Конвейер под наклоном

3. — Поднимает смешанный материал с уровня конвейера до требуемой высоты упаковочного автомата (в случаях, когда в линии имеется перепад высот)

Машина для упаковки

4. — Принимает смешанный материал и выполняет наполнение и герметизацию готовых пакетов различных форматов

Защитная рама

5. — Обеспечивает защиту от перекрёстного загрязнения аллергенами в ключевых точках транспортировки

Конвейер занимает критически важное соединительное положение между линейным дозатором и упаковочной машиной в данном рабочем процессе. Его стабильность транспортировки и способность сохранять заданное соотношение компонентов напрямую влияют на долю готовых упаковок, соответствующих требованиям качества.

Применимые продукты

Конвейер системы смешивания Globule специально оптимизирован для следующих типов смешанных продуктов:

Смесь орехов

● — Смесь орехов нескольких видов: кешью, миндаль, грецкие орехи, фисташки

Смесь орехов и сухофруктов

● — Орехи в сочетании с изюмом, клюквой, ягодами годжи и аналогичными продуктами

Смесь злаков

● — Овсянка, киноа, льняное семя и многокомпонентные смеси с орехами

Смесь закусок нескольких вкусов

● — Закуски разных форм, плотности и вкусов

Формулировки функциональных продуктов питания

● — Смеси ингредиентов для белковых батончиков, предварительная транспортировка смесей для замены приёма пищи

Почему стоит выбрать транспортёрную систему Globule для смешивания?

Специально разработано для сохранения заданных соотношений компонентов смеси — не является универсальной транспортной системой. Транспортёрная система Globule для смешивания специально оптимизирована по ширине ленты, работе с низким уровнем вибрации и конфигурации боковых направляющих для поддержания однородности многокомпонентных смесей — это действительно решает проблему «стратификации при транспортировке», характерную для процессов смешивания и фасовки, которую типичные универсальные транспортёры, как правило, не способны устранить.

Оригинальное оборудование, совместимое по системе; интерфейс разработан совместно. Будучи совместимым оборудованием для системы смешивания и фасовки Globule, транспортёр имеет высоту поверхности ленты, ширину входного отверстия и размеры выходного отверстия, спроектированные и проверенные совместно с выходом линейного дозатора и входом фасовочного аппарата — установка возможна напрямую без необходимости в дополнительной доработке.

Полный цикл поддержки поставки. Globule обеспечивает полную поддержку поставки — от приемочных испытаний на заводе-изготовителе, интеграции системы на месте и ввода в эксплуатацию до обучения операторов, гарантируя, что конвейер достигает заявленных эксплуатационных характеристик в рамках полной системы смешивания и упаковки.

Получить индивидуальное коммерческое предложение

Чтобы узнать больше о вариантах конфигурации конвейера для систем смешивания или получить коммерческое предложение на полную линию, свяжитесь с инженерной командой Globule:

Эл. почта:

[email protected]

●

Тел. / WhatsApp:

● +86 13818737877

Адрес:

● ул. Хуэйе, д. 28, район Сунцзян, Шанхай, Китай

Гигиена превыше всего · Безопасность превыше всего — Globule Sanitary Conveyor Pty Ltd