Конвеєр — система упаковки зі змішуванням

Огляд продукту

Конвеєр у системі змішувального пакування виступає «єдиним диспетчером» для багатокомпонентних сумішей після їхнього виходу з лінійного терезового пристрою. На відміну від конвеєрів у інших категоріях пакувальних систем — які переважно призначені для логістики одного продукту — система змішувального пакування пред’являє до конвеєра вимоги вищої складності: він має не лише забезпечувати горизонтальне переміщення матеріалів, а й зберігати однорідність багатокомпонентних сумішей протягом усього процесу транспортування, запобігаючи розшаруванню чи сепарації компонентів різної щільності та розміру частинок під впливом вібрації під час транспортування, гарантувати, що кожна готова упаковка точно відтворює співвідношення компонентів, задане лінійним терезовим пристроєм.

Заснована у 2019 році, інженерна команда Globule має понад 10 років практичного досвіду в галузі й застосовує його в кожному проекті. Конвеєр, спеціально призначений для систем змішування, оптимізований за матеріалом стрічки, робочою швидкістю, шириною стрічки та конструкцією бічних направляючих для транспортування сумішей з кількох інгредієнтів; він відповідає санітарним вимогам FSMA, щоб забезпечити цілісність співвідношення компонентів — без розшарування чи забруднення — на всьому шляху транспортування від виходу змішувача до входу в упакувальну машину.

Переваги конструкції сердечника

1. Широка поверхня стрічки — запобігання розшаруванню сумішей з кількох інгредієнтів

Продукти для змішування в упаковці зазвичай містять кілька інгредієнтів із суттєво різною щільністю та розмірами частинок — наприклад, фундук і родзинки або горіхи й вівсяні пластівці. Під час швидкого транспортування на вузькому конвеєрі більш щільні частинки (горіхи) мають тенденцію до міграції до країв стрічки, тоді як легші частинки (вівсяні пластівці, сухофрукти) концентруються в центрі, що призводить до нерівномірності змішування по поперечному перерізу й відхилення готового продукту від заданого рецепту. Змішувальна система Globule Conveyor використовує конструкцію з широкою поверхнею стрічки де матеріали транспортуються у природно розподіленому одинарному шарі по більшій площі стрічки. Це зменшує висоту шару на одиницю площі й принципово знижує силу, що спричиняє вібраційну стратифікацію, забезпечуючи, що співвідношення компонентів у готовій упаковці максимально точно відповідає результатам лінійного дозування.

2. Плавна робота з низьким рівнем вібрації — збереження однорідності змішування

Після завершення зважування зі змішуванням на лінійному зважувальному пристрої змішані матеріали надходять на конвеєр уже в певному змішаному стані. Будь-які вібраційні удари або зміни швидкості під час транспортування можуть порушити цей стан і спричинити розшарування через повторне змішування. Система приводу конвеєра Globule спеціально налаштована для плавного запуску й зупинки та мінімізації вібрацій у робочому режимі, забезпечуючи стабільність стану змішування від входу матеріалів на стрічку до їхнього виходу з неї. Аналогічно оптимізована й система натягу стрічки, яка усуває періодичне провисання та коливання стрічки, забезпечуючи «безперешкодний» шлях транспортування для змішаних матеріалів.

3. Конструкція стрічки з полегшеною очисткою — забезпечує швидку зміну рецептур

Продукти для змішування та упаковки, як правило, дуже різноманітні, і тому на одній лінії протягом одного виробничого дня потрібно виконувати кілька змін рецептів. Під час кожної зміни ретельне очищення конвеєрної стрічки є критичним етапом: воно запобігає залишкам інгредієнтів, що можуть порушити точність рецепту наступної партії, а також уникнути перехресного забруднення алергенами. Конвеєр Globule використовує харчовий матеріал стрічки з гладкою, неадгезійною поверхнею. У поєднанні зі швидкоз’ємними бічними направляючими та легким підйомним приводом із провисанням стрічки оператори можуть очищати стрічку за мінімальний час — що відповідає високій частоті змін рецептів у сучасних харчових підприємствах.

4. Додаткові бічні направляючі — запобігання втраті матеріалу та збереження цілісності суміші

Під час транспортування суміші легші або дрібніші за розміром частинки інгредієнтів можуть висипатися з країв стрічки, що призводить до втрати заданого співвідношення компонентів суміші. Конвеєр Globule може оснащуватися еластичними харчовими бічними направляючими які щільно повторюють кривизну поверхні стрічки, утворюючи бічне замкнене огороження без «мертвих зон» уздовж усього транспортувального шляху. Це забезпечує повне подавання кожної партії суміші до вхідного отвору упакувального агрегату без втрати будь-якого компонента суміші. Бічні направляючі виготовлені з харчового еластичного матеріалу, який щільно прилягає до стрічки без надмірного тертя — ефективно утримуючи матеріали й не перешкоджаючи нормальній роботі стрічки чи її очищенню.

5. Повна рама з нержавіючої сталі — відповідає санітарним нормам для місць змішування

У мішальних цехах одночасно обробляють кілька харчових інгредієнтів, а вимоги до гігієни є особливо високими — зокрема, коли йдеться про матеріали з високим ризиком алергенів, такі як горіхи чи молочні інгредієнти; у цьому випадку чистота поверхонь обладнання безпосередньо впливає на безпеку продукції. Рама конвеєра Globule виготовлена повністю з нержавіючої сталі харчового класу з гладкими, безшовними поверхнями без «мертвих зон». Вона витримує промивання під високим тиском, парову дезінфекцію та обробку харчовими дезінфікуючими засобами, забезпечуючи повне відсутність залишків після кожної очищувальної процедури при зміні продукції — що відповідає вимогам до гігієни обладнання, передбаченим у FSMA, HACCP та інших нормативах з безпеки харчових продуктів.

Технічні характеристики

Роль у системі змішування та упаковки

У повному робочому процесі системи змішування та упаковки конвеєр з’єднує вихідну суміш із лінійного терезового пристрою з упакувальною машиною:

Лінійна шкала

1. — Точно зважує кілька інгредієнтів у заданому співвідношенні для отримання суміші

Конвеєр (цей пристрій)

2. — Приймає готову суміш із лінійного терезового пристрою, транспортує її зі стабільним та рівномірним розподілом, зберігаючи цілісність співвідношення компонентів, і подає до вхідного отвору упакувальної машини

Похилий конвеєр

3. — Піднімає готову суміш із конвеєра на висоту, необхідну для упакувальної машини (у разі наявності різниці висот у технологічній лінії)

Упаковальна машина

4. — Приймає готову суміш і виконує наповнення та герметизацію багатоформатних кінцевих пакетів

Захисна рама

5. — Забезпечує захист від перехресного забруднення алергенами на ключових вузлах транспортування

Транспортер займає критичне з’єднувальне положення між лінійними вагами та упакувальною машиною в цьому робочому процесі. Його стабільність під час транспортування та здатність зберігати співвідношення компонентів суміші безпосередньо впливають на рівень відповідності якості готових упаковок.

Застосовувані продукти

Транспортер системи змішування Globule спеціально оптимізований для таких типів сумішей:

Змішані горіхи

● — Суміші різних видів горіхів: фісташки, мигдаль, грецькі горіхи, кеш’ю

Суміші горіхів і сушених фруктів

● — Горіхи у поєднанні з родзинками, клюквою, ягодами годжі та подібними продуктами

Зернові суміші

● — Вівсянка, кіноа, льон і багатокомпонентні суміші з горіхів

Багатосмакові суміші закусок

● — Змішані закуски різної форми, щільності та смаку

Функціональні харчові формули

● — Суміші інгредієнтів для батончиків з білком, попереднє транспортування сумішей для заміни прийомів їжі

Чому варто обрати транспортерну систему Globule для змішування?

Спроектована спеціально для збереження співвідношення компонентів у суміші — не є універсальним транспортувальним пристроєм. Транспортерна система Globule для змішування спеціально оптимізована за шириною стрічки, низькочастотним режимом роботи та конфігурацією бічних направляючих для збереження однорідності багатокомпонентних сумішей — це справжнє рішення проблеми «расслоєння під час транспортування», яка поширена у процесах змішування й упакування, і яку типові транспортери, як правило, не можуть вирішити.

Оригінальна система, повністю узгоджена; інтерфейси спільно розроблені. Як узгоджене обладнання для системи змішування та упакування Globule, висота поверхні стрічки, ширина вхідного отвору та розміри вихідного отвору транспортера спільно розроблені й перевірені разом із вихідним лінійним дозатором та вхідним отвором упакувального агрегату — безпосередня установка без потреби в додатковій модифікації.

Підтримка поставок на всіх етапах циклу. Globule забезпечує повну підтримку доставки — від приймання на заводі, інтеграції системи на місці та введення в експлуатацію до навчання операторів, що гарантує досягнення конвеєром розрахованої експлуатаційної продуктивності в рамках повної системи змішування й упаковки.

Отримати індивідуальну цитату

Щоб дізнатися більше про варіанти конфігурації конвеєра для системи змішування або отримати цінову пропозицію на повну лінію, зверніться до інженерної команди Globule:

Ел. пошта:

[email protected]

●

Тел. / WhatsApp:

● +86 13818737877

Адреса:

● Вулиця Хуїє, № 28, район Сунцзян, Шанхай, Китай

Гігієна перш за все · Безпека перш за все — Globule Sanitary Conveyor Pty Ltd