Στην παραδοσιακή παραγωγή τροφίμων, η ανάμειξη σε σκόνη, κόκκους ή υγρών πρώτων υλών βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στον ανθρώπινο παράγοντα ή σε ημιαυτόματο εξοπλισμό, με αποτέλεσμα προβλήματα όπως μεγάλες διακυμάνσεις στην ακρίβεια της αναλογίας, κίνδυνοι διασταύρωσης μόλυνσης, δυσκολία εξασφάλισης συνέπειας μεταξύ παρτίδων και περιορισμένη απόδοση παραγωγής. Επιπλέον, η μεταφορά των υλικών μετά την ανάμειξη και η αδιάλειπτη σύνδεση με τη διαδικασία συσκευασίας μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε έκθεση των υλικών και δευτερογενή μόλυνση. Οι πελάτες χρειάζονται επειγόντως ένα ολοκληρωμένο σύστημα που να επιτυγχάνει ακριβή μέτρηση, ομοιόμορφη ανάμειξη και άμεση σύνδεση με τη γραμμή συσκευασίας, προκειμένου να βελτιωθεί η ποιότητα του προϊόντος, η ταχύτητα παραγωγής και τα επίπεδα συμμόρφωσης.
Η Globule Sanitary Conveyor Pty Ltd παρέχει ένα πλήρως αυτοματοποιημένο, υψηλής ακρίβειας σύστημα ανάμιξης και συσκευασίας τροφίμων, το οποίο ενσωματώνει την προετοιμασία συστατικών, την ομοιόμορφη ανάμιξη και την άμεση γέμιση, με στόχο την εξάλειψη των κινδύνων μόλυνσης και την αύξηση της απόδοσης παραγωγής κατά 40%.
· Λογική ανάμιξης χωρίς υπολείμματα: Οι εσωτερικοί τοίχοι με επεξεργασία καθρέφτη και οι προσαρμοσμένοι αναδευτήρες τύπου λεντίρα διασφαλίζουν ποσοστό εκροής 99,9%, ιδανικό για πούδρες τροφίμων υψηλής αξίας.
· Αλλαγή μεγέθους με ένα κλικ: Η ενσωματωμένη μονάδα δευτερογενούς συσκευασίας επιτρέπει την αλλαγή μεταξύ αριθμού σακουλών και μεγεθών σακουλών σε λιγότερο από 15 λεπτά μέσω της διεπαφής PLC.
· Υγιεινή υποστηρικτική δομή: Όλες οι πλατφόρμες και οι ενδιάμεσοι ορόφοι διαθέτουν σωλήνες κυκλικής διατομής και συγκολλήσεις ανοικτού πλαισίου, προκειμένου να αποτραπεί η συσσώρευση βακτηρίων σε εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων.
EN
