W tradycyjnej produkcji żywności mieszanie sypkich, ziarnistych lub ciekłych surowców opiera się w dużej mierze na pracy ręcznej lub półautomatycznych urządzeniach, co powoduje problemy takie jak znaczne wahania dokładności dawkowania, ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego, trudności w zapewnieniu spójności partii oraz ograniczoną wydajność produkcji. Ponadto przesyłanie materiałów po zmieszaniu oraz bezszwowe połączenie z procesem pakowania łatwo prowadzi do ich ekspozycji i wtórnego zanieczyszczenia. Klienci pilnie potrzebują zintegrowanego systemu umożliwiającego precyzyjne dawkowanie, jednorodne mieszanie oraz bezpośrednią integrację z linią pakującą, aby poprawić jakość produktu, szybkość produkcji oraz poziom zgodności z wymaganiami.
Globule Sanitary Conveyor Pty Ltd dostarcza w pełni zautomatyzowanego, wysokiej precyzji systemu mieszania i pakowania żywności, który integruje przygotowanie składników, jednolite mieszanie oraz bezpośrednie napełnianie, eliminując ryzyko zanieczyszczenia i zwiększając wydajność produkcji o 40%.
· Logika mieszania bez pozostałości: Wewnętrzne ściany o lustrzanym polerowaniu oraz dostosowane mieszadła typu wstęga zapewniają współczynnik opróżniania na poziomie 99,9%, co czyni je idealnym rozwiązaniem dla drogich proszków spożywczych.
· Zmiana rozmiaru w jednym kliknięciu: Zintegrowana jednostka opakowań wtórnych umożliwia przełączanie się między liczbą saszetek a rozmiarami torebek w czasie krótszym niż 15 minut za pomocą interfejsu PLC.
· Sanitarna konstrukcja nośna: Wszystkie platformy i piętra mezzanine wykonane są z rur okrągłych oraz zastosowano spawanie otwartych ram, aby zapobiec gromadzeniu się bakterii w zakładach produkcyjnych żywności.
EN
