Makanan segar—hidangan matang, sayuran, daging, dan salad—kini semakin sering dikemas ke dalam baki dan kotak untuk distribusi ritel dan meal-kit. Penakaran manual dan penyegelan semi-otomatis lambat, menghasilkan berat bersih yang tidak konsisten, serta memaparkan produk pada kontaminasi dan masa simpan yang lebih pendek; kualitas penyegelan yang buruk menyebabkan kebocoran, pengembalian barang, dan risiko keamanan pangan.
Globule Sanitary Conveyor Pty Ltd menyediakan sistem pengalengan kotak segar sepenuhnya otomatis yang menggabungkan pengisian berukuran porsi, konveyor baki/kotak otomatis, serta penyegelan film presisi—dengan opsi pembilasan gas atmosfer-modifikasi—untuk melindungi kesegaran, memperpanjang masa simpan, dan mengurangi biaya tenaga kerja.
Pengisian Akurat per Porsi: Pengisi berbasis volumetrik atau penimbangan menjaga konsistensi berat bersih untuk setiap baki dan kotak, sehingga menghilangkan kelebihan pengisian (giveaway) dan keluhan kekurangan isi.
Penutupan Tertutup Rapat: Penyegelan panas yang dikendalikan suhu dan tekanan memberikan tutupan bebas kebocoran; pembilasan gas MAP opsional memperpanjang masa simpan produk dingin.
Konstruksi Higienis: Bagian yang bersentuhan dengan produk dari SUS304/316L, permukaan dipoles cermin, serta penopang berbahan tabung bulat berbingkai terbuka mencegah akumulasi bakteri dan memungkinkan pencucian cepat.
Pergantian Tanpa Alat: Format baki dan kotak dapat diubah dalam waktu kurang dari 10 menit menggunakan perlengkapan lepas-cepat, ideal untuk pabrik makanan segar dengan banyak SKU.
EN
