GLOBULE | Solución de sistema de enlatado en cajas frescas

Los alimentos frescos —platos cocinados, verduras, carnes y ensaladas— se empaquetan cada vez más en bandejas y cajas para distribución minorista y en kits de comidas. El porcionado manual y el sellado semiautomático son lentos, generan pesos netos inconsistentes y exponen el producto a contaminación y vida útil reducida; una mala calidad del sellado provoca fugas, devoluciones y riesgos para la seguridad alimentaria.

Globule Sanitary Conveyor Pty Ltd ofrece un sistema completamente automatizado de envasado en cajas frescas que combina el llenado controlado por porciones, la manipulación automática de bandejas o cajas y el sellado preciso con película — con opción de purga de gas en atmósfera modificada (MAP) — para proteger la frescura, prolongar la vida útil y reducir los costos laborales.

• Llenado preciso por porciones: Los llenadores volumétricos o basados en pesaje mantienen un peso neto constante en cada bandeja y caja, eliminando el exceso de producto y las quejas por falta de llenado.
• Sellado hermético: El sellado térmico controlado por temperatura y presión garantiza cierres herméticos; la purga opcional de gas MAP prolonga la vida útil refrigerada.
• Construcción higiénica: Componentes en contacto con el producto fabricados en acero inoxidable SUS304/SUS316L, superficies pulidas hasta espejo y soportes tubulares redondos con estructura abierta evitan la acumulación bacteriana y permiten una limpieza rápida.
• Cambio de formato sin herramientas: El cambio entre formatos de bandejas y cajas se realiza en menos de 10 minutos mediante sistemas de fijación rápida, ideal para plantas de alimentos frescos con múltiples referencias (SKU).