GLOBULE | Zgjidhja e sistemit të mbajtjes në kuti të freskët

Ushqimet e freskëta — pjatë të gatuara, perime, mish dhe salata — po paketohen gjithnjë e më shumë në tavolina dhe kuti për shpërndarje në tregun e detajimit dhe të kit-eve të ushqimit. Portionimi manual dhe hermetizimi semi-automatik janë të ngadaltë, japin pesha neto të papërsosura dhe ekspozojnë produktin ndaj kontaminimit dhe zvogëlimi të kohës së ruajtjes; cilësia e keqe e hermetizimit shkakton vëllime, kthime dhe rreziqe për sigurinë e ushqimit.

Globule Sanitary Conveyor Pty Ltd ofron një sistem të plotë automatik për mbajtjen e kuti të freskëta që kombinon mbushjen me porcione të kontrolluara, transportimin automatik të tavolinave/kutive dhe hermetizimin e saktë të foleve — me mundësi të përdorimit të gazit të modifikuar të atmosferës — për të mbrojtur freskësinë, për të zgjatuar kohën e ruajtjes dhe për të ulur koston e punës.

• Mbushje me Porcion të Saktë: Mbushësit volumetrikë ose bazuar në peshe ruajnë peshën neto të njëjtë për çdo tavolinë dhe kuti, duke eliminuar dhënien e tepërt dhe ankesat për mbushje të pakompletuar.
• Hermetizim i Plotë: Hermetizimi me nxehtësi i kontrolluar nga temperatura dhe shtypja siguron mbyllje pa rrjedhje; përdorimi i gazit të modifikuar të atmosferës (MAP) është opsional dhe zgjaton kohën e ruajtjes në temperaturë të ftohtë.
• Konstruksion Sanitar: Pjesët që vijnë në kontakt me produktin janë prej SUS304/316L, sipërfaqet janë me polirë të pasur dhe mbështetjet me tuba rrotull me strukturë të hapur parandalojnë akumulimin e baktereve dhe lejojnë larjen shpejt.
• Ndryshim i Përdoruesit Pa Mjete: Formatet e tavolinave dhe të kutive ndryshohen në më pak se 10 minuta me pajisje me heqje të shpejtë, ideale për fabrikat e ushqimeve të freskëta me shumë SKU.