27.–29. tammikuuta 2026 järjestettiin 24. kansainvälinen maitotalousalan prosessointi- ja pakkauslaitteiden näyttely (Dairy Tech) Crocus-Expo IEC:ssä Moskovassa. Venäjän ainoa kansainvälinen näyttely, joka kattaa koko maitotalousalan ketjun, keräsi yli 200 näyttelijää ja yli 8 000 ammattimaista vierailijaa ja esitteli uusimmat ratkaisut maidon tuotantoon, prosessointiin, pakkaamiseen ja kuljetukseen.
ITE Group järjesti näyttelyn Venäjän maatalousministeriön ja Moskovan kaupunginhallituksen tukemana. 12 000 neliömetrin kokoinen näyttely houkutteli näyttelijöitä 12 maasta, mukaan lukien Venäjä, Kiina, Saksa ja Italia. Näyttely kattoi 14 pääluokkaa – raakamaidon vastaanotosta valmiin tuotteen myyntiin – ja sisälsi prosessointikoneet, pakkauslaitteet, laadun testauslaitteet sekä tuotantoautomaatiotilanteet.
Älykkyyden, modulaarisuuden ja ympäristöystävällisyyden kehittäminen nousi alan keskeisiksi kehitysavoimeksi. Useat yritykset esittelivät laajennettavia tuotantolinjoja, joiden joustava päivittäinen kapasiteetti vaihteli 300 kilogrammasta 40 000 kilogrammaan. Uudet ympäristöystävälliset pakkausratkaisut yhdessä automaattisten laitteiden kanssa paransivat tehokkuutta samalla kun energiankulutusta vähennettiin. Koska Venäjällä on voimakas kysyntä toiminnallisista maitotuotteista, näyttäjät korostivat erityisiä teknologioita probioottisen jogurttien ja korkeaproteiinisten juustojen valmistukseen.
Näyttelyssä järjestettiin 15 ammattimaista foorumia ja seminaaria, joissa 107 alan asiantuntijaa keskusteli Venäjän maidontuotantoalan markkinatrendeistä, teknologisesta innovaatiosta ja rajat ylittävästä kauppayhteistyöstä. Tilastot osoittavat, että Venäjän maidontuotanto vuonna 2023 oli 33,5 miljoonaa tonnia (+3,6 % edellisvuoteen verrattuna), ja voih, juuston ja jäätelön tuotanto kasvoi kaikki yli 10 %. Venäjän maidontuotantoala on kriittisessä modernisointivaiheessa, ja sen riippuvuus tuonnista saaduista edistyneistä laitteista on saavuttanut 70 %:n tason.
Kiinalainen delegaatio muodosti merkittävän näyttelykohdan. Koska Kiina on Venäjän suurin kauppakumppani, kiinalaiset yritykset herättivät laajaa ostajien huomiota kustannustehokkaalla laitteistollaan ja kattavilla palvelujärjestelmillään. Eurooppalaisen ja amerikkalaisen brändien vetäytyessä Venäjän markkinoilta kiinalaiset modulaariset prosessointilaitteet ja automatisoidut pakkauslinjat saavuttivat useita paikan päällä tehtyjä yhteistyösuunnitelmia.
Näyttelyyn osallistui ammattimaisia ostajia 25 maasta ja 69 venäläisestä liittoalueesta, mukaan lukien johtavat maitotuotteiden valmistajat ja supermarkettilojen ostosryhmät. Monet näyttäjät ilmoittivat saaneensa sekä välittömiä tilauksia että pitkäaikaisia kumppanuuksia, mikä luo perustan laajentumiselle Venäjän ja Euraasian markkinoille.
Tulevaisuudessa Dairy Tech pysyy sitoutuneena teollisuuden teknologisen kehityksen ja kauppayhteistyön edistämiseen. Kun maailmanmainen maitoteollisuus muuttuu toiminnallisemmaksi, henkilökohtaisemmaksi ja digitaalisemmaksi, seuraava tapahtuma jatkaa kansainvälistymisen ja teollisuuden vaikutusvallan vahvistamista.
EN
